金针菇炒鸡蛋王刚?
材料包括:西红柿 2个、金针菇 适量、鸡蛋 适量、油 适量、盐 适量。
1、第一步碗中磕入鸡蛋,用筷子搅散。
2、然后把准备好的西红柿洗净去皮切块。
3、接着把准备好的金针菇剪掉根部,用清水清洗干净。
4、锅内放油加热,倒入蛋液,鸡蛋炒至凝固盛出
5、锅内放油加热,放入葱花,翻炒出香味。
6、锅内放入西红柿按压煸炒。
7、然后往锅内加入金针菇翻炒。
8、炒至西红柿断生,往锅内加入鸡蛋。
9、接着放香菜,盐,翻炒均匀。
10、盛出,做好了。
金针菇和鸡蛋怎么做菜?
食材:金针菇、鸡蛋、青红椒、姜丝、干红辣椒、生抽、香醋、食盐、食用油
做法:
1、金针菇距离底部两三厘米左右切掉,然后掰成小朵;
2、烧一锅热水,放入金针菇焯水两分钟,捞出,过凉并淘洗两遍;
3、青红辣椒洗净后切成丁;
4、两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液;
5、将蛋液倒入热油锅中,煎炒成鸡蛋碎
6、炒锅中加入少许的食用油,放入干红辣椒丝、姜丝爆香;
7、放入金针菇,大火快速翻炒;
8、金针菇的水分炒得差不多的时候,放入青红椒丁翻炒;
9、调入少许的香醋,也可以不加;
10、倒入之前煎好的鸡蛋碎,炒匀;
11、调入适量的生抽,老抽也可以稍微加一点;
12、出锅前调入少许的食盐,翻炒均匀后即可出锅。
金针菇鸡蛋面的做法,金针菇鸡蛋面怎么做好吃,金针菇
- 金针菇鸡蛋面食材主料金针菇100克鸡蛋2个面条200克辅料油适量盐适量剁椒适量酱油适量盐适量步骤1.准备好所有食材。2.锅内放水,放少许盐。大火。3.水快开的时候,打入鸡蛋,煮熟。4.放入金针菇焯熟。5.放少许盐。6.放适量酱油调味。7.葱切末放空碗内。辅郸滇肝鄄菲殿十东姜8.开锅后,把汤装入碗内。鸡蛋和金针菇也倒入碗中9.锅中放适量开水。开锅后,煮面条。10.煮四五分钟,捞起装入碗中。11.放适量剁椒。OK。
金针菇卷心菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做
- 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉)上锅入油讥功罐嘉忒黄闺萎酣联,油热时倒入金针菇。炒至3分钟左右 放少许盐。倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。
鸡蛋炒金针菇的做法,鸡蛋炒金针菇怎么做好吃
- 金针菇炒鸡蛋的做法1.准备好所需的食材2.金针菇、黑木耳洗干净备用,鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液3.锅中倒入适量油,烧至6成热左右,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒4.待鸡蛋炒至两面变金黄色时出锅备用5.锅中倒入少许油,放入金针菇和护肌篙可蕻玖戈雪恭磨黑木耳,中火慢慢翻炒6.待金针菇炒至变色时,加入盐、鸡蛋、剁椒翻炒均匀即可出锅
鸡蛋金针菇酱油炒面的家常做法大全怎么做
- 用料 日式炒面专用面条 1包 卷心菜叶 3大片 鸡蛋 1个 胡萝卜 半根 培根 2片 洋葱 14个 蟹味菇 半把(可选) 海苔丝 一小把(可选) 鲣鱼花 一小把(可选) 生抽 老抽 少许 油 焼きそば(日式酱油炒面)的做法 卷心菜叶洗净,切掉硬梗,切成宽条胡萝卜去皮切成丝,洋葱去皮切成细条,蟹味菇切掉根部,用手分离培根切成小块把日式炒面专用面拆开,放在漏盆中,把煮沸的开水浇在面上,用筷子小心把面搅散开,沥干备用锅里倒油,因为要炒面,油量要比炒菜稍大一些,大火,按顺序加入洋葱、胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇和培根片翻炒,加生抽调味炒熟后倒入沥干的面条,为调整颜色可加入老抽,减至中火,炒至面条上色均匀,关火,装盘干净平底锅,少许油,中火,打入鸡蛋,慢煎至蛋白全熟后关火把溏心荷包蛋放在炒面上,旁边撒上海苔丝和鲣鱼花即可