炸蒜酥配什么吃？
炸蒜酥可以作为调味料或配菜，可以搭配很多不同的食物，以下是一些常见的搭配建议：
1. 米饭或面食：将炸蒜酥撒在米饭或面食上，可以增添香脆的口感和浓郁的蒜味，提升整体的风味。
2. 蔬菜：炸蒜酥可以撒在炒青菜、炒豆芽、炒豆角等蔬菜上，增添蒜香味和口感。
3. 炖汤或煲汤：将炸蒜酥撒在炖汤或煲汤上，可以增加蒜味和香气，提升汤的口感。
4. 炒菜或炒肉：加入适量的炸蒜酥在炒菜或炒肉中，可以增添蒜香味和香脆口感。
5. 凉拌菜：炸蒜酥可以作为凉拌菜的调味料，可以搭配黄瓜、豆腐等食材，增添口感和味道。
总的来说，炸蒜酥的使用是非常灵活的，可以根据个人口味和喜好进行搭配。同时，也可以根据不同食材的特点进行尝试，发掘出更多的搭配组合。
蒜蓉酥做法？
主料未知
白皮蒜8个
辅料
食用油适量
步骤1
准备好蒜头，这个数量也可按个人喜好多少去增减
步骤2
把蒜头外皮撕掉，有坏的也一并捡去，蒜头掰开，掰的时候尽量不要带着蒜头硬的部位，要不还得把硬的部分切除，下面的才好操作
步骤3
把所有的蒜头都先掰好
步骤4
先把一部分掰好的蒜头放入料理机中，用到剥蒜器来剥掉蒜的外皮，剥好的蒜头倒出来用水冲洗一下，把蒜头挑出来
步骤5
把洗好的蒜头沥干水分，把蒜头放入料理机打碎，按下打磨功能10秒就好
步骤6
然后打开用刮刀刮均匀之后再打个10秒就可以了，千万别打太久，打太久就变成蒜泥了
步骤7
打好的蒜碎加清水搅拌洗一下
步骤8
然后用网筛过滤一下水分，洗的时候可以多洗一下，把蒜泥洗去，炸蒜的时候才不会粘锅
步骤9
锅中注入食用油，油的量能没过蒜头的量，开始用中小火开始慢慢炸，当油的温度上来时这时可以把火调到最小
步骤10
过程是有慢点的，切记别心急，心急蒜蓉会炸焦的，慢慢的蒜蓉酥上色，也开始往上浮，就差不多了，最后开一下大火把所有的蒜蓉酥用网筛捞出来沥干油。（如果你想蒜蓉和油一起泡着装瓶也可以）
蒜黄酥肉汤的做法，蒜黄酥肉汤怎么做好吃，蒜黄
- 食材主料炸酥肉一碗木耳一小碗蒜黄一小把西红柿两个蒜三个姜一片辅料油适量耗油两汤勺生抽三汤勺鸡精一汤勺盐适量淀粉一汤勺步骤1.准备好的食材2.把姜蒜切片，西红柿切丁，蒜黄切段3.锅中油热时加入姜蒜煸出香味儿4.接着加入西红柿块大火翻炒均匀5.把西红柿炒之浓稠状，6.接着加入木耳翻炒，记得盖上锅盖这时会听见噼啪噼啪的声音，小心油溅出来烫着、7.把木耳少炒片刻加入适量的热水大火烧开8.加入炸酥肉9.加入耗油10.加入生抽11.挖一勺淀粉加入水调开12.调好的淀粉水13.把淀粉水加入锅中搅拌均匀14.直到汤汁浓郁关火、加入盐和鸡精调味蒜黄利于锅中的余热把蒜黄烫软就可以了，太熟了就没有口感了15.成品图，看着是不是很有食欲？16.味道鲜美可口！哈哈！忍不住先品尝一下～小贴士1、不喜欢汤汁浓郁的也可以不加淀粉2、西红柿尽量切的小一点，这样炒起来汤汁会出的快一些，就缩短了炒菜的时间
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酥肉炒蒜苔的做法，酥肉炒蒜苔怎么做好吃，酥肉
- 主料蒜苔200克酥肉掸础侧飞乇读岔嫂唱讥100克辅料酱油一勺盐一匙步骤1.食材准备好！2.油热，放入蒜片！3.蒜苔放入！4.酥肉放入！5.放入盐，酱油，6.分次加入少量的水，炒至断生出锅！
