怎样做酸豇豆炒肉末？
用料
酸豇豆 200克
肉末 100克
葱姜蒜 适量
青红线椒 二个
生抽 适量
白糖 适量
料酒 适量
食用油 适量
做法步骤
1、自己泡的酸豇豆
2、冲洗干净后切粒
3、姜，青红线椒，蒜。
4、青红椒切圈 蒜姜切片
5、炒锅烧热加油下酸豇豆煸炒出香味后盛出备用。
6、原锅再加少量油下五花肉末煸炒至变色
7、加入姜蒜片和葱煸炒均匀
8、加料酒，生抽，白糖，盐调味后盖盖焖煮几分钟。
9、加入煸炒过的酸豇豆 翻拌均匀。
10、加入青红椒
11、翻炒均匀即可
12、咸鲜酸辣爽口，夏天的开胃小菜。
酸豇豆炒肉末的家常做法？
1.酸豇豆切成2㎜左右圈圈 泡椒切圈 红线椒绿线椒切圈圈 大蒜切片 里脊肉剁成肉末
2.坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣
3.滑肉末至变色
4.捞出肉末 留油
5.给酸豇豆 泡椒 翻炒1分钟 闻到酸味
6.加入肉末
7.给鸡粉 辣椒圈 蒜片 翻匀 关火出锅
8.盛盘 即食
酸豇豆炒牛肉末的做法，酸豇豆炒牛肉末怎么做
- 豇豆洗净沥干水份切成10厘米长，辣椒切节。牛肉切丝用料酒豆粉码味。热锅多放点油，先把豇豆煎熟，捞出待用。剩余的油把牛肉炒撒，再放姜丝，辣椒、花椒、老抽一起炒香。再把豇豆放进去一沪怠高干薨妨胳施供渐起炒，起锅时加点盐和鸡精即可。
酸豇豆炒牛肉末的做法，酸豇豆炒牛肉末怎么做
- 豇豆洗净沥干水份切成10厘米长，辣椒切节。牛肉切丝用料酒豆粉码味。热锅多放点油，先把豇豆煎熟，捞出待用。剩余的油把牛肉炒撒，再放姜丝，辣椒、花椒、老抽一起炒香。再把豇豆放进去一沪怠高干薨妨胳施供渐起炒，起锅时加点盐和鸡精即可。
肉末炒酸豇豆的做法，肉末炒酸豇豆怎么做好吃
- 肉末炒酸豆角的做法步骤1豇豆洗干净，沥干表面的水分2再撒入盐，把它揉搓均匀，等豇豆都变色了即可3玻璃瓶洗干净把豇豆放入，倒入矿泉水4瓶盖上裹上一成保鲜膜在盖上盖子，泡7天就可以了5把腌好的酸豆角取出冲洗一下6准备好肉末7青红椒洗干净备用8再把酸豆角和青红椒切成小粒9锅中加入油，放入葱末煸香加入肉末煸炒10等肉末变色就倒入酸豆角一起煸炒11粻触纲吠蕺杜告森梗缉在煸炒酸豆角的过程中，加入青红椒，喷入料酒，白糖，一点盐，鸡精翻炒均匀即可12最后盛出装盘即可
