意大利面的种类,最好多一点,要英文,谢谢?
pasta意大利面食
Types of pasta意大利面食的种类
pasta ‘asciutta’ – 干面
‘fresh’ pasta, 新鲜面
Brands of pasta主要牌子(干面)
Buitoni, Da Cecco, Val Verde and Barilla Pasta shapes形状
在意大利有超过130种不同形状的干面.
1.Alphabets – 字母面(小朋友至爱)
2.Macaroni—通心粉
3.Rotini (“Spirals” or “Twists”) -螺旋粉.
4.Angel Hair, Capellini (“Fine Hairs”) – 天使细发面.
5.Manicotti – 大通心面(袖筒面)
6.Jumbo Shells -大扇贝面
7.Bow Ties, Farfalle (“Butterflies”) -蝴蝶结面
8.Medium Egg Noodles (From “Nudel,” German meaning paste with egg) – 蛋面
9.Medium Shells, Conchiglie (“Shells”) – 中等扇贝面
10.Ditalini—-手指面(顶针面)
11.Wide Egg Noodles—宽边蛋面 (
12.Spaghetti –长面
13.Orzo (“Barley”) – 粒粒面
14.Vermicelli—细面
15.Fusilli —弯弯面
16.Penne, Mostaccioli—尖尖面
17.Wagon Wheels, Ruote (“Wheels”) – 圈圈面(小轮面 )
18.Lasagne (From “lasanum,” Latin for pot) -排面(长扁面) .
19.Radiatore (“Radiators”) – 层层面
20.Ziti (“Bridegrooms”) – 新郎面.
21.Linguine (“Little Tongues”) -中细面
22.Rigatoni (“Large Grooved”) -粗通心面
意面一般买几号的?
意面一般购买不同规格的号码因为意面是一种很受欢迎的食品,并且有很多国家都制造和销售,不同品牌的意面会有不同的号码规格,比如3毫米、5毫米、7毫米等,这些规格的意面可以根据自己的需求来购买。
如果你喜欢吃细的意面,可以选择3或5毫米的号码;如果你喜欢吃粗的意面,可以选择7或9毫米的号码。
一般来说,意大利面的号码越大,口感越粗糙,而且更适合用来做较为厚重的酱料,比如肉酱或白酱料。
而小一号的意大利面则更适合与轻盈的酱料搭配,比如番茄酱或蒜香油。
所以,在选择意面的号码规格时,还需要考虑到自己的个人口味和搭配酱料的需求。
意大利面种类
意大利面种类有小水管通心面、天使的发丝(粗)、天使的发丝(细)、斜管面、面片、尖头梭面、螺旋面、长形意大利面、小贝壳面、意大利水管面、粗管面和传统宽面等。意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。
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