煌上煌起源于江西哪里？
江西南昌
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部座落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。
公司先后在全国建立了6个现代化的食品生产加工基地，目前有4000余家连锁专卖店分布在全国26个省市自治区200多个城市。
煌上煌为啥有股中药味？
煌上煌之所以有中药味儿，最主要的原因是它在烧制的过程中会放入一些中药成分，比如说一些开胃的药材，黄芪，白芷，有一些配料是相当保密的，所以我们只能看到他一些鸭子里边用的花椒，胡椒等等
煌上煌放冰箱能放多久？
煌上煌鸭脖常温下可以放1到4天，但是具体保存时间需要根据季节进行判断，春秋季节温度在20度左右，鸭脖可以存放2到3天，夏季温度高一般只能保存1到2天，而冬季则可以保存3到4天。
鸭脖需要长时间存放可以使用真空保存，将鸭脖装入专用真空袋中，然后抽干其中的空气，如果存放的环境的得当，没有出现漏气或者胀包的情况，即可将鸭脖保存6到12个月时间。
煌上煌卤鸭翅的做法？
步骤1
食材:鸭翅600克、小葱1颗、姜3片、花椒2克、八角1瓣、肉蔻1个、草蔻1个、香叶5片、老抽8克、生抽10克、料酒10克、盐5克、鸡精1克、小米辣1个、桂皮2块
首先把鸭翅解冻，葱去皮。
步骤2
把鸭翅反复用清水冲洗干净。
步骤3
准备好调料，香叶、草寇、肉蔻、八角、花椒和桂皮。
步骤4
再备齐生抽和老抽，料酒和鸡精，还有盐。
步骤5
小葱洗净用刀切成段，姜切成薄片。
步骤6
锅中倒入料酒
步骤7
放入鸡精调味
步骤8
再加入盐调味
步骤9
加入生抽和老抽调味调色。
步骤10
放入葱段和姜片，还有小米辣
步骤11
最后放入香叶和桂皮，草蔻和肉蔻，再放入花椒和八角。
步骤12
锅中放入洗净的鸭翅，盖上电高压锅的盖子，炖30分钟即可。
步骤13
美味诱人的香卤鸭翅出锅咯，香味浓郁，满屋飘香。
步骤14
开吃吧
煌上煌的卤味是自己卤吗？
煌上煌的卤味是知名品牌，都是生产链加工的产品，加盟煌上煌品牌后，总部负责统一配送卤品，无须你自己加工，因为是机械化的批量生产，成本控制科学合理，总部配货成本很低，如果你自己加工，可能成本会提升不少，赢利无法得到有效的保障。
煌上煌有几种特色？
一种。
煌上煌为江西的特色小吃，是一家肉制品加工的食品公司，煌上煌卤味种类繁多，鸭舌、鸭翅、鸭爪、鸭锁骨、鸭脖等等，美味可口是不可多得的美食，有即食盒包装，也有真空包装，所以带回家是十分方便的。煌上煌主打产品是来着江西的毛麻鸭，特别好吃。
