宁波人饮食口味特点？
由于靠海的缘故，宁波的口味是偏咸的。以前的渔民，由于没有冷库，因此捕上来的鱼，无法保存，只能用盐将其腌制，以求最长时刻的保存！因此说，“咸鱼翻身”，咸鱼是死定了的，而且还放了很多盐的。宁波的咸鱼，一般外地人根本吃不来，而宁波本地人则很喜欢。如果非要在辣和甜中选一个的话，那是偏甜。宁波汤圆便是最好的例证了
印度人饮食口味特点？
印度的食物在全球上独具特色。印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是。
咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤等等，每个餐馆都飘着咖喱味。除了咖喱粉，印度市场上还出售各种调料粉，赤、橙黄、绿、棕，五颜六色。
北京人饮食口味特点？
老北京人的口味以咸甜酱香为主，看一看传统的老北京菜品：京酱肉丝、北京烤鸭、涮羊肉、炸酱面、乾隆白菜等等。
现代新北京人口味比较融合，五湖四海人员汇集一地，口味天然也是酸甜苦辣咸各有所爱。在现在的北京城你可以找到全国各地，全球各国的美食，总有适合你的口味。
浙江饮食口味？
浙江是个经济发达的省份，也是个相当讲究吃的省份，浙江当地的浙菜也是中国的八大菜系其中一个，不过去过浙江旅游的朋友都知道，浙江人的口味似乎从来就没有一个标准，浙江是个各种口味混杂的地方，全省至少有四大流派，浙北地区喜甜，浙西地区喜辣，浙东地区喜咸，浙南地区喜淡。
在钱塘江以北的杭嘉湖平原，由于跟苏南地区离的近，因此当地的居民的口味偏甜，据说在古代的时候产生甜味的糖是奢侈品，只有在富庶的江南水乡乡绅才消费得起，据说在那个年代吃糖就是身份和地位的象征，在潜移默化中，当地人也慢慢接受了甜味，因此杭州，嘉兴，湖州等地，当地人的口味还是稍微偏甜的。
到了浙东的宁波和绍兴，当地人的口味就发生翻天覆地的变化了，当地人的口味很重，吃物品喜欢加盐加酱油，接着还喜欢座各种咸味比较重的腌制食品，霉干菜，萝卜干，咸菜，各种海鲜水产的干货，绍兴人用酱油腌家禽和淡水鱼，宁波人用盐腌各种海鲜，由于在以前没有冰箱也没有冷库，盐就是最好的天然防腐剂，在资源匮乏的年代里，宁波绍兴两地全靠几许重口味的小菜才能下饭，咸味已经成为当地居民不可替代的一种滋味。
有人说浙南的台州和温州也靠海，为何当地人却不喜欢咸味，反而喜欢清淡呢？据说以前台州和温州不是海盐的主产区，虽然靠海但口味上温和许多，在台州和温州当地，当地人比较注重食物的本味，不太提倡加过多的调味品，长期以来两地形成了清淡的饮食风格。
要是有人跟你说浙江人不吃辣，那么你就让他去尝尝衢州菜，保证颠覆他对浙江人口味的传统认知，在浙江衢州以及金华的西边，当地人的口味几乎跟云贵川，湖南和江西人没何区别，吃辣的水平一点都不低，一家正宗的衢州菜馆做出来的菜，其辣度一点都不亚于任何一家川菜馆，衢州人喜欢吃辣，也许跟地理位置上跟江西接壤有点关系吧。
如果你以为浙江人的口味只有甜咸辣淡的话，那你一定草率了，在浙江还有少部分人喜欢吃臭豆腐，臭冬瓜等在外地游客眼中“奇臭无比”的食物，因此浙江人喜欢何口味，从来就是很难被定义的，这样口味差异如此巨大的省份，在国内也是不多见的，无论兄弟们说呢？
江苏饮食口味？
江苏省的话属于一个南北狭长的地区，南北长物品窄，因此说苏南和苏北地区，大众的饮食文化还是有非常大的差别的，把苏北地区的话，其实和今天的山东地区比较像，而苏南地区的话更倾向于和今天的浙江省的饮食文化。
江苏的菜分苏锡帮，淮扬菜两大派，其余的都是地方菜，苏锡帮偏甜，淮扬帮清淡，重刀工，开国宴会用的就是淮扬菜，名气的话还是非常大的，而且还是我国四大菜系其中一个，淮扬菜地区包括杨州，淮安等地区。江苏人基夲上不吃辣的。
南京和扬州镇江不一个饮食圈，口味用材上有很大区别，江苏菜何都做成甜的，海带也是甜的，就连早饭菜包子也是甜的，徐州菜的话都是霸王别鸡，烧杂拌，把子肉，地锅鸡，辣汤水煎包，油茶，潵汤，烙馍卷盐豆，鼋汁狗肉，牛蒡，羊方藏鱼。
上海饮食口味？
上海饮食主要以上海菜为主，而上海菜是中国的主要地方风味菜其中一个。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。
由于上海本地菜（包括苏锡菜）与外地菜长期共存，相互影响，便在原本地菜的基础上，逐渐提高成以上海和苏锡风味为主体并兼有各地风味的上海风味菜体系。而且上海菜原来以烧、蒸、煨、窝、炒并重，逐渐转为以烧、生煸、滑炒、蒸为主，其中以生护煸、滑炒为最多特别善烹四季河鲜。
山东人饮食口味特点是何？
谢邀！作为一名中国美食爱慕者，我可以为无论兄弟们解答山东人饮食口味的特点。
据我的了解，山东人的饮食口味以咸味为主。这可能与山东地处海滨有关，海鲜资源丰盛，大众喜欢用咸味来增强食物的鲜味。除了这些之后，山东菜也有许多酱料和腌制食品，如豆瓣酱、泡菜等，也都有咸味较重的特点。
另外，山东人还喜欢吃面食，如煎饼、馒头、饺子等。这些面食多以面粉为主要原料，口感较为饱满。而在山东，烧烤也是一种非常受欢迎的食品，各种肉类和海鲜都可以用来烧烤，香味四溢，特别美味。
小编认为啊，山东人的饮食口味偏咸，偏爱面食和烧烤。如果无论兄弟们来山东旅游，不妨尝试一下当地的美食，相信会给无论兄弟们带来不一样的味蕾享受。
山东济南饮食口味？
济南人的口味偏重口，菜系是鲁菜 意红烧和酱爆为主呢。特点就是鲜咸。鲁菜以清鲜脆嫩著称，平时搭配煎，炸，爆，炒，塌，扒，闷，溜，烧 烤等等以咸香为主，还有酸辣，五香，咸酸这些，因此济南菜用酱用的多，葱姜蒜是必不可少的提味的材料，济南菜讲究刀功 。制作工艺很大气
山西饮食偏何口味？
（1）山西人饮食以粮食为主，一日三餐，基本上是早饭稠，午饭好，晚饭稀。
（2）重主食，轻副食，农村多以咸菜、酸菜佐餐，不搞一餐数菜。
（3）主食花样多，有“一面百样吃”和“七十二样家常便饭”的说法。主食行为有蒸、煮、烤、烙、炒、拌、炸、煎等。
（4）山西人家招待宾客，一般分荤菜和素菜，肉类以猪肉为主，上菜的道数以碗为计量单位。
（5）一般口味喜咸中带酸，醋是山西城乡居民日常生活必备的调料。
河北饮食口味特色？
河北人喜欢吃面食，包括包子，馒头，面条，大饼等。河北人喜欢重口味，吃的比较咸。河北人也喜欢吃油炸食品，每天早晨喜欢吃油条。
