这是miniko的第1228篇原创文章
今年的年夜饭，我想去这里吃
本期福利：由“都氏二当家·木系”提供的5份价值800元的四人餐，参与方式，请在公众号对话框回复关键字：都氏。
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盼望着，盼望着
春节的脚步临近了
而吃货们却开始焦虑了
因为，年夜饭不知道该宠幸哪一家啊
不用担心，miniko我这个小机灵鬼儿
早已为你们物色到了一家年夜饭的去处
它的味道精致
美味创意云南菜，带家人吃顿特别的
它的环境私密
用餐氛围清幽静谧，和家人好好聊天吧
吃年夜饭，最重要的是和家人朋友团聚
给这一年做个完美的总结，去这里准没错
ta就是
都氏二当家·木系
成都的天下被各种美食占据着，特别以火锅为首，大街小巷充斥着的那股热烈气息，热闹如集市，殊不知拐进一条小巷，一小院用薄墙围住，在热闹中波澜不惊，那就是「都氏二当家·木系」。
不太明亮的环境，每桌一方小灯照耀，落座此处的客人便能得到此方的私密感；颇有云南风情的包间，似是让人一秒穿越回古代；四处可见的佛像，又让它多了一分神秘感，使这家店在一群传统餐馆中脱颖而出。
一顿特别的年夜饭，热闹从来不是用来刻意修饰的，关键在于“聚”，「都氏二当家·木系」做为一个安静的美男子，它所诠释的年夜饭，是和自己重视的人，好好吃一顿饭，谈心，静心，这才是对这一年做的完美总结。
一家餐厅能有这样的觉悟，主要在于当家的那位。当初「都氏二当家」只是一家只有三人的小店，因为当家的对于美食的追求，对生活的热爱，才逐渐将它发展成为“金木水火土云”六种不同系列的品牌，而木系，专注于创意云南菜。
一说起木系，会吃的成都人都知道，这家创意云南菜在成都也有些年头了，凡是能够在心里引起重视的人，都会带ta到这里吃一顿，精致的环境与味道，直接俘获成都人的心。
「都氏二当家·木系」有很多菜，在云南是找不到的，不是说它不存在，而是当家的在云南菜的基础上再做创新，成为独一无二的“都氏云南菜”。他们家有年夜饭套餐，会根据人数的不同做调整，都是他们家最拿手的菜，吃过一次就再难忘怀。
火腿蒸娃娃菜
摆盘很有艺术感的一道菜，是用宣威火腿精心烹制的，它的品质代表着云南火腿，可见品质之高~它形似琵琶，玫瑰色的瘦肉被油水滋润，很是诱人~
宣威火腿咬起来皮薄肉厚，一点也不油腻，一点点的咸与米饭相互混合，咸香中带着鲜味，让舌头无法自拔。
香茅碳烤肉
跑过山的猪猪，肉质肥嫩有嚼劲，别看它一副油光发亮、意气风发的样子，那可是经过厨师佐以香茅等30余种香料腌制入味而成，烤出来香浓异常。
与都氏二当家的秘制沾碟缠绵，亦或是在干辣椒面中打滚，那美妙的口感在口舌中爆发时，只感觉一阵爽滑，回味无穷~
僳僳牛肝菌
云南傈僳族人善食牛肝菌，做法很是讲究，分门别类口味也有好几种，都氏二当家在其做法上加以改良，使牛肝菌既不失传统的口味，又有属于都氏二当家独特的味道，世上只此仅有哦~
牛肝菌很是脆嫩，入口是满满的鲜味，加上辣椒的味道，在一片火热中让舌头忍不住颤抖~
薄荷牛肉卷
光是看到那橘红色的辣椒酱miniko的口水就已经忍不住了，每片厚薄均匀的肉肉包裹着薄荷叶、萝卜丝和黄瓜丝，共同组成了一副让人垂涎欲滴的画。
一口咬下，牛肉的香味瞬间占领味蕾，紧接着薄荷的味道一丝丝夺取领地，二者混合，口感很是奇妙。
丽江腊排汤锅
丽江腊排骨火锅是纳西名菜“三叠水”的第三叠——“热烈叠”中的一道主菜，而三叠水等同于纳西人的满汉全席，据说只有宴请最尊贵的客人才上此菜。
精选腊排肥瘦相当，早已被炖得耙糯，一口撸下一个，十分美味~它的汤汁鲜香，趁热喝，排骨熬出的油水很是润口。
柠檬草烤罗非鱼
来自湄公河的上等罗非鱼，有着清灵的气质，全身上下都透露着”我很鲜“，48种香料，腌制8小时，才将这份罗非鱼用极佳的方式烹饪而成。
鱼肉微焦，沾染上了火辣的气息，与柠檬叶的清香混合，像是夏日里的一杯柠檬水，给人豁然开朗的感觉。
椰香咖喱蟹
一块椰壳的加入，让这份咖喱蟹朴实起来，椰子未经加工的香味融入咖喱中，很是鲜香~咖喱味淡淡的，咸香适宜，有一点点甘甜，与肥美的蟹肉一起咀嚼，让人无法自拔~
椰子能补虚强壮，益气祛风，它让这份美食不仅仅是味道好，还有食疗功效，这么想着，miniko又多吃了几口~
傣家手抓饭
炒鸡丰富的一道菜，色泽鲜艳，作为云南西双版纳傣族的特色美食，来都氏二当家当然也是一定要吃的~
软软的糯米，与牛肉、鸡肉、花生、腰果、橙子、火龙果、猕猴桃等混合，豪爽的用手抓起塞入嘴中，既有肉肉们的香浓，又有水果的清香，口味很是独特。
凉拌米线
他们家专门开了一家”土系“的店，专卖米线，可见他们对于做米线也是很有研究~米线从制作到配料，都经过了无数次繁杂的工序，只取精华，即使是凉拌，也要做到与众不同。
米线口感Q弹，入口爽滑，辣椒油的香味很是浓郁，米线缠绵其中，每一口都能带给味蕾极致的享受。
夜色阑珊
黑朗姆酒味芳淳如同夜色弥漫于整个杯中，一眼望去，整个人似是要被吸入其中，薄荷的芳香与青柠黑加仑气泡水的酸甜在舌尖荡漾，让人意犹未尽。
洛神星空
炒鸡美的名字，配上这浩瀚的”星空“再恰当不过，红紫相融，冰块浮动着，充满了神秘感；花果的香气在口中回荡，一点点酸甜，让这杯气泡水很是特别。
天女散花
颜值很高的一杯饮品，粉粉嫩嫩的它头顶着一朵白色的花，也就是银耳，像极了盛开满花朵的春天，蔓越莓中加入奶味，女孩子很是喜欢。
棉花糖
奶香和果香的双重加持，让这份软萌的棉花糖更有软糯的少女感，酸甜可口的它很是解油腻。
用最精致的年夜饭做总结
向着美好的2019年出发吧~
都氏二当家·木系（IFS旗舰店）
地址：成都市总府路IFS国际金融中心7楼
电话：028-86780088
人均：180元
营业时间：周一至周日 10:00—22:00
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