厌倦了一成不变的味道
是时候做一些改变了
本期福利：由“原始泥炉烤肉”提供的3份价值169元双人免费烤肉套餐，参与方式，请在对话框回复：泥炉烤肉。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
2.关注/进入公众号
3.点击最下方对话框，输入“原始泥炉”（输正确哦）
4.中奖名单本周六17日公布！
今天的探店主角非比寻常
可能还会颠覆你的三观
下图口味略重，胆小者尽快撤离
这不是演习，这不是演习，这不是演习
直接来看重点吧
深藏功与名
你猜我是谁
来一张全身照吧
「罗志祥」！！！！
偶买噶 (っ°Д°;)っ
宝宝表示受到了惊吓
(小章，你平时没照过镜子么 )
这确实是一只章！鱼！八！爪！鱼！
触须还在动的生！鲜！八！爪！鱼！
其实你不用感到陌生
经常看到各路明星活吃八爪鱼
作为一枚发誓要吃遍世界的吃货
一辈子怎么能不吃一次？！
生鲜八爪鱼起源于思密达国，蘸着特制的呛辣酱，将活章鱼送入嘴，边咀嚼边体验其“生命力”。正如同日本人对生鱼片的坚持与喜爱，韩国人觉得要品出细爪章鱼的味道不需要任何烹煮，抓起来直接吃是最好的方法，这样不仅能吃出章鱼鲜美的味道，而且可以展示韩国人的勇气。
这位妹纸是用生命在吃八爪鱼 (???д???)!!!
虽然吃之前miniko内心也曾胆怯，但是看着韩国人吃的辣么香，心痒痒还是忍不住想要挑战啊！而且八爪鱼不仅含有丰富的蛋白质、矿物质，还有一项特别的营养元素叫天然牛磺酸，能够抗疲劳、抗衰老，对人的健康十分有益。
阿西吧！来呀，老板，给我来一只！
「来咯，你的八爪鱼」
当时miniko的小心肝差点停止了跳动
真的要介样。。。活吞么
手机拿粗来，先把妖妖零给我拨起！
此处省略N个小时的内心挣扎
最终还算老板有良心
在章鱼离miniko的门牙只有0.01毫米的时候
老板教了我们「打开八爪鱼的正确方式」
三种方式任君选择
生吃+下酒壮胆吃
正常的吃法还是店内将八爪鱼去胆汁后成段剪下，装在冰块冷盘里，翠绿的黄瓜会让八爪鱼的味道更加清爽，蘸上芥末和酱油，先含着片刻不要嚼，你能明显感觉到章鱼须在口中蠕动，大大小小的吸盘吸着你的舌头，犹如与章鱼来了一法式湿吻，惊心又刺激。
切成段后在盘里依然很活泼
蘸芥末后更加活泼
酒+芥末+活章鱼，简直就是绝配了！
蓝莓味儿的清酒和米酒，不爱喝酒的人都可以在他们家里变成酒鬼，就是介么有魔性的味道！还有啤酒带着气泡的，米酒带着醇香，度数都不会高，即使干个2杯也不会上脸！简直就是美味的碾压一切！
煮海鲜汤吃
实在不敢生吃八爪鱼的菇娘们，老板也贴心的准备了海鲜火锅，除了八爪鱼，还有虾，扇贝，花蛤，蛏子，螃蟹，素菜有金针菇，年糕，豆芽，茼蒿等，都是新鲜的原材料，秘制的酱汁煮的越久越入味！
烤着吃
生吃吃不完的，烤着吃真的不要太机智
一盘八爪鱼的价钱，吃出两种风味
咯吱咯吱的脆劲口感，perfect~
忽然觉得，八爪鱼还是蛮美味的嘛！
再来一只，真的木有问题！
miniko温馨提示：
①八爪鱼真心太娇贵，时不时就因为航班晚点会死一批（心在滴血）
空运过来一般存活率是1/3，老板完全是因为有着“活八爪鱼情节”才下的血本
②为了保证来店里不失望而归，专门来吃活八爪鱼的宝宝
建议提前预定一下，商家电话拉到最后，拿好不谢
③忘记报价了！！一只活八爪鱼仅仅38元！！！
赚到
除了八爪鱼和海鲜火锅这两种新品，原始泥炉的老本行当然是烤肉！泥炉是老东北最原始的烤肉工具，南方几乎没有，泥炉烤肉是正宗的延吉特色，所有的泥炉一个个都是当地运过来的，加上这材质环保温度均匀的白炭烘烤，经过铜丝的快速导热烤制肉类，能很好地把肉的汁液跟炭火的味道融合到一起，保留最原始的肉香，三个字：香惨了！
不得不提的蘸酱有3种，秘制湿酱，秘制干酱和粉盐：秘制湿酱，香味非常特别，一般店里确实吃不到，据说这配料都价值不菲哦，味道酸辣又清爽，伴着小米椒和香菜一起蘸着肉吃，相当开胃！香喷喷的秘制辣椒面和烤肉是绝配，在碟子里滚一圈，入嘴回香，最后是粉盐，烤肉的时候可以适当的加一点，也可以烤好后蘸，吃的是食材的本味。
餐厅的老板是一对北京来的夫妻，夫妻俩不仅从北方带来了正宗的泥炉烤肉，所有的羊牛肉也是从内蒙古呼伦贝尔额尔古纳空运过来的~大草原优质无污染新鲜肉品质那是杠杠的，你绝对值得拥有！
▼黑椒牛排(特别推荐)38元
足足200g的分量上桌之前是一两不少一两不多，铺盖一样的牛柳铺满整个盘子，经过一晚上秘制黑椒口味的腌制，烤制7分熟就可以大口吃肉了！肉质细嫩，汁水丰厚，带着一些嚼劲，不柴不塞牙！一大份牛肉一点都不会觉得腻！
▼阿根廷红虾(特别划算) 55元
一份有6只，基本都有2根手指头那么粗，性价比那是极高的。阿根廷红虾是野生深海虾，营养丰富，口感鲜嫩。外壳晶莹发亮的红虾，烤制双面虾壳焦黄就可以吃辣~由于虾的体型较大，一点点扒虾之后一口吞入的香美，那是相当有成就感的满足！
▼秘制大块肉(特别推荐)38元
取自身上最嫩的一块，经过提前一晚的秘制腌制，再上桌烤~块肉肉色均匀有光泽，紧密有弹性，雪花明显分布均匀！微甜口感简直不能多一分，也不能少一丝，刚刚好~像正在暧昧又没有进入恋爱中的小男女，感觉刚好~
▼厚切猪五花(特别巴适) 38元
这厚切的5层猪五花分量是炒鸡的十足，一层一层肥瘦间隔，晶莹剔透，放在专门的烤盘上，就等着肥肉兹兹冒油了！
可以剪小块，等到五花肉烤的焦香滴油，肉汁四溢，金黄色的干煸状，就可以夹起一块，拿上一片店内专供的紫生菜，蘸点大酱，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，口感饱满，回味悠长，味道那是极好了！！！蹦恰恰~蹦恰恰~
在这里提供的是紫生菜，南方较少，北方常吃
叶片较大相对柔软颜色诱人，营养价值可是高于绿色生菜的哦
▼白里透红(比肥牛更好吃） 45元
这款属于牛牛的胸叉肉，肥瘦相间，吃起来肥有肥的Q弹，瘦有瘦的嚼劲，吃起来口感很舒服，虽然长的和肥牛差不多，但是吃起来更胜肥牛哦。
薄薄的一片，变色就可以吃啦，正是嫩的时候，包菜也好，蘸酱也好，巴适的在嘴里跳！
挑高的工业风空间有一个小阁楼，人多包场再合适不过了，墙面是老板自己设计手绘的卡通动漫，变形金刚啊，功夫熊猫啊（嗯，和老板长的颇像~ヽ(*?ω?)?）一个个红黑色的抽烟机悬吊在超有安全感超厚实的老榆木上方，一桌一个泥炉，配备完善。
餐厅最敞亮的地方就是右侧的小吧台，悬挂着无数的酒瓶子灯，一看就知道这里有好酒！
原始泥炉烤肉
地址：成都市武侯区科华北路115号（近川大西大门）
电话：85558644，特别是预约活八爪鱼的！
人均消费：70元
营业时间：10点30-22点
